martes, 19 de septiembre de 2017

LENTEJAS AL CURRY CON ARROZ (3 personas)


Bueno, bueno, hoy he hecho arroz con lentejas especiadas para comer. Es una bomba de comida en el sentido de que llena bastante y está muy rica. Han abierto un Restaurante hindú en Murcia que me ha enamorado y quería probar a hacer uno de los platos que más me gusta. No es exactamente igual pero en esencia se parece. 
El tiempo de realización de la receta es de media hora aproximádamente si las lentejas ya están cocidas.

Hoy he estado escuchando mientras cocinaba TIEMPOS SALVAJES, punk rock con voz melódica desde Barcelona. Se puede escuchar en el bandcamp y tienen un k7 con los temas. Me ha gustado bastante la propuesta, me gustaría verlos en directo.


https://tiempossalvajespunk.bandcamp.com/releases


Otro grupo que he escuchado que me ha recomendado un amigo y no conocía es MAPACHE, hacen rock melódico y son de Madrid. Me recuerdan un poco a Criatura de Zaragoza.


https://mapachemadrid.bandcamp.com/track/s-lo-ser

El otro día despedimos a nuestra amiga Teresa (cantante de Incidente Tunguska y bajista y cantante de Tumefactum) que se va un tiempo lejos de nosotrxs. Hicimos una fiesta y tocamos unos cuantos grupos de colegas. Grabadora Grabaciones se encargó de inmortalizar el momento con algunos audios de los conciertos.

https://www.youtube.com/watch?v=jWTbexqeQTI





La semana pasada saqué el Fanzine Murcia Tropikal Nº2, esta vez con la novedad de que incluye un k7 con 12 temas inéditos de Sabotaje, Tumefactum, Pintauñas Negro, Bushwhack, Incidente Tunguska y Nueva Generación. Hoy he subido a youtube el audio de la cinta completo.

https://www.youtube.com/watch?v=LlmV3os3EGw&t=1265s

El 7 de octubre será la fiesta presentación del Fanzine Murcia Tropikal Nº2 con los conciertos de Vértigo punk desde Barcelona, Sabotaje y Nueva Generación en la Sala Garaje Beat Club.



El jueves Nueva Generación nos vamos de gira 10 días a pasar frío y ver paisajes bonitos por el centro y norte de la península. Si te apetece vernos ya tu sabes.






INGREDIENTES:

1 Vaso de leche de coco y medio, 210gr. de tomate frito, 400gr. de lentejas cocidas, 7 puñados pequeños de arroz largo, 1 diente de ajo grande o dos pequeños, 1/4 de cebolla grande, una cucharada de aceite de oliva, sal, curry, cúrcuma, ajo en polvo y jengibre al gusto.

ELABORACIÓN:

1.Cortar el ajo y la cebolla en trocitos pequeños y dorar en una sartén a fuego lento.
2.Añadir el tomate frito, la leche de coco y las especias.
3.Remover bien durante unos minutos y añadir las lentejas lavadas y escurridas. Volver a remover.
4.Hervir el arroz durante 20 minutos y escurrir en un colador.

Para comer mezclar en un plato el arroz y las lentejas con la salsa y servir caliente.

 
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